Une recette qui risque fort de devenir un incontournable chez moi! Je suis toujours surprise de la quantité de choses que l'on peut faire avec un filet mignon, c'est un morceau de viande délicieux que l'on peut décliner à toutes les sauces... Je n'avais...

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Pour le repas du Jour de l'An, nous avons dégusté un excellent filet de canard séché... Ingrédients 1 gros filet de canard 1 kg de gros sel de Guérande Une dizaine de branches de thym 1 cc de poivre du moulin aux 5 baies 1 cc de piment d'Espelette Dans...

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tartinade de radis au philadelphia

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Ingrédients pour environ 6 personnes : - 100 g de chorizo doux - 50 g de fromage de type Saint Morêt ou Philadelphia - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 100 ml d'eau

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Galette aux 3 fromages (féta, mozzarella, ricotta)

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Ingrédients: pâte feuilletée, fromage de chèvre frais sauce au pesto. Etalez la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm, découpez-la en bandes de 12 cm de large, étalez le fromage de chèvre frais puis la sauce au pesto en fines couches. Roulez la pâte...

Ingrédients: pâte feuilletée, fromage de chèvre frais sauce au pesto. Etalez la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3 mm, découpez-la en bandes de 12 cm de large, étalez le fromage de chèvre frais puis la sauce au pesto en fines couches. Roulez la pâte...

Les recettes de Nathou: Courgettes au parmesan pour l'apéro

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Les macarons de champignons au fromage frais & fines herbes : la recette d'un apéro végétarien bluffant en trompe l'oeil.

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