Dessert

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Annèle
Crème anglaise facile et inratable cap patissier
CHANTILLY CREME / MASCARPONE (250 g de crème, 130 g de mascarpone, 5 c à s de sucre glace, la pulpe d'une belle gousse de vanille)
crème diplomate pour Tropézienne selon Christophe Michalak

Sauces

12 Pins
Recette des chouquettes au thermomix, une pâte à choux inratable, facile, rapide et économique. Des chouquettes comme chez le patissier mais fait maison.
Les cinnamon rolls prêts à cuire
Pommé rennais – comme un chausson aux pommes

1, 2, 3 . . .

11 Pins
This retro cake will flip your taste buds upside-down.
Riz au lait crémeux et vanillé comme celui de Bonne Maman, 5/5 !
Gâteau de manioc

Madeleine de proust

5 Pins
Ces petites brioches aux pralines ont , je l'avoue, plutôt le goût de pain au lait, mais elles sont tout de même bien moelleuses et délicieuses!
Brioche Praluline®, mie filante au bon gout de beurre et pralines rose
Brioche au yaourt à la MAP: 200 g de yaourt- 2 œufs- 75 g de beurre- 1 c. à soupe de jus de citron- 500 g de farine - 1,5 g de sel- 60 g de sucre- 1 sachet de levure de boulanger Mélanger yaourts,oeufs, beurre et jus de citron, mettre le tout dans la cuve Ajouter farine,sel, sucre et levure. Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré". Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

Vienoiserie

6 Pins
Sablés fondants au toffee (caramel)
Gâteaux à la noix de coco et à la maizena - A l'orée des douceurs
Bredele de Noël

Biscuits

11 Pins
une aiguille dans l' potage: Îles flottantes coco, crème anglaise mangue-passion
GÂTEAUX BOULE DE NEIGE A LA NOIX DE COCO & AU CHOCOLAT
Tarte bouquet de roses

Fruits

12 Pins
Glace au mascarpone à la vanille au thermomix
Recette Glace italienne aux fruits Thermomix : Mixez les fruits congelés avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.Ajoutez le mascarpone,...
PERLES DE COCO

Froid

44 Pins
Recette De Beignet Express Facile 1 oeuf (2) 40 g de sucre 150 ml de lait entier 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 sachet de sucre vanillé 125 g de farine (250 g) (+ou- selon l’absorption de la farine) 4 g de levure chimique ( 1 sachet )
beignets de farine
Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

Beignets

7 Pins