Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de courgette toute divine, à tester de toute urgence. Il s’agit d’un gâteau de courgette salé, un gâteau où il y a très peu de pâte et où le goût de la courgette est préservé au possible. J’ai déjà validé le test en version sucrée avec le gâteau …

Recette du gateau invisible aux courgettes et parmesan

Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de courgette toute divine, à tester de toute urgence. Il s’agit d’un gâteau de courgette salé, un gâteau où il y a très peu de pâte et où le goût de la courgette est préservé au possible. J’ai déjà validé le test en version sucrée avec le gâteau …

Recette de Feta grillée au sésame et au miel

Feta grillée au sésame et au miel

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Salade russe au thermomix. Voici la recette de la salade russe, facile et simple a réaliser avec votre robot thermomix.

Salade russe au thermomix. Voici la recette de la salade russe, facile et simple a réaliser avec votre robot thermomix.

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Carbonade flamande

1,5 kg de joue de boeuf 66 cl de bière brune (belge si possible sinon la Guinness, cela fonctionne aussi) 2 oignons 60 g de beurre 1 cuillère à soupe bombée de cassonade 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe de moutarde forte (ou de moutarde de Gand si vous avez la chance d’en avoir) 3 clous de girofle 5 branches de thym 1 grosse pincée de sel, 1 pincée de poivre

Le maffé (mafé, maafé) est un plat inventé par les bambaras du Mali. C’est une sauce succulente à base de pâte d’arachide qui peut être accompagnée de poulet ou de viande. Ce plat traditionnel s’accompagne généralement avec du riz. • Ingrédients 1 kg de viande de bœuf pour sauce 2 gousse d’ail 2 oignons moyens 1 …

Le maffé (mafé, maafé) est un plat inventé par les bambaras du Mali. C’est une sauce succulente à base de pâte d’arachide qui peut être accompagnée de poulet ou de viande. Ce plat traditionnel s’accompagne généralement avec du riz. • Ingrédients 1 kg de viande de bœuf pour sauce 2 gousse d’ail 2 oignons moyens 1 …

Comment réaliser et faire twister un houmous pour un résultat E-BOU-RIF-FANT de…

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Un "Flo" de bonnes choses » Aubergines caramélisées au sésame / Caramelized eggplant with sesame

Aubergines caramélisées au sésame

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Recette de Pâte à pizza aux courgettes

Pâte à pizza aux courgettes

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Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse www.likeachef.fr

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Poulet croustillant & sauce sucrée-salée-citronnée !

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