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Rôti de Paleron de Boeuf, mijoté en cocotte, extra moelleux... | Les épices rient !
Rôti de Paleron de Boeuf, mijoté en cocotte, extra moelleux... | Les épices rient !
🌿 Ondine 🌱 on Instagram: "La recette qui impressionne tout le monde à CHAQUE FOIS ✨😁 Pour l'huile, on ne noue PAS vraiment les pois chiches, on dose selon son goût, mais dans l'idée l'huile est pour que ça brûle pas et pour reproduire le goût un peu gras d'un poulet rôti, et la sauce soja donne la saveur umami, tu peux en mettre 3 cuillères a soupe environ pour 400g de pois chiches ! Pour le temps de cuisson, environ 20 minutes, mais là encore tu peux doser selon ton goût. Moi j'aime bien quand c'est encore un peu moelleux, mais tu peux aussi les rendre plus crispy en les mettant au four plus longtemps ! Merci à Lise, mon ancienne coloc de @mutinerie_village qui m'a appris cette super recette ! Mais elle n'est pas sur les réseaux, je peux pas la taguer, snif. Elle est cheffe traiteur v
Chef Cyril Lignac | Chou Vert Braisé aux Saucisses | Facebook
Chef Cyril Lignac | Chou Vert Braisé aux Saucisses | Facebook
Recette de Dos de Cabillaud au Four – Un Délice Simple et Rapide
Découvrez cette recette de dos de cabillaud au four, un plat savoureux qui se prépare en un rien de temps ! Avec ses arômes délicats et sa texture fondante, ce dos de cabillaud se marie parfaitement avec des légumes rôtis ou une sauce légère. Idéal pour un repas automnal, ce plat met en avant la fraîcheur des ingrédients et la simplicité de la cuisine maison, parfait pour une soirée en famille.
Petits gratins de cabillaud : Mini gratins express de cabillaud et légumes 🐟🥕
🍮😍 "Creamy Caramel Delight: Irresistible Desserts"
"Indulge in the rich and velvety world of creamy caramel desserts. Your taste buds will thank you!"
This may contain: caramel sauce being poured into a glass jar with the words salted caramel sauce on it
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Salted Caramel Sauce
15min · 20 servings Ingredients: • 1 cup sugar • ½ cup water • 1 stick butter, cubed, at room temperature • ½ cup heavy cream, at room temperature • 1 teaspoon kosher salt Directions: • Whisk sugar and water together in a deep saucepot over medium high heat. Simmer, stirring occasionally, until sugar is dissolved. Continue to simmer without stirring until mixture is a deep caramel color, swirling pot to maintain even caramelization as needed. • Remove from heat and vigorously whisk in butter. Once incorporated, add heavy cream and whisk to combine. Add salt and whisk once more. Set aside to cool, then transfer to a resealable container and refrigerate.
This may contain: whipped cream being poured into a glass bowl
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Vegan Apple Tart
Vegan apple tart with a buttery shortcrust pastry and juicy caramelized cinnamon apples. You only need 6 common ingredients to make this simple dessert!