Curry de pois chiches a l'indienne

Curry de pois chiches à l’indienne

Curry de pois chiches a l'indienne

Je suis une grande fan de la cuisine Indienne, et je raffole de tous les plats à base de Garam Massala, plus particulièrement du "Butter Chicken" que je commande systématiquement lorsque nous nous rendons dans un restaurant Indien.. Voici la recette de...

Je suis une grande fan de la cuisine Indienne, et je raffole de tous les plats à base de Garam Massala, plus particulièrement du "Butter Chicken" que je commande systématiquement lorsque nous nous rendons dans un restaurant Indien.. Voici la recette de...

-un gros oignon -un poivron rouge -une grosse carotte -2 cs d'huile d'olive -1cs d'huile de sésame  -2cs de beurre de cacahuète -1cs de bouillon en poudre -2cc de tamari -1/2 cc de pâte de curry rouge -1/2 cc de gingembre frais râpé -1 citron vert -feuilles de coriandre fraiche -eau

Petite soupe Thaï

-un gros oignon -un poivron rouge -une grosse carotte -2 cs d'huile d'olive -1cs d'huile de sésame -2cs de beurre de cacahuète -1cs de bouillon en poudre -2cc de tamari -1/2 cc de pâte de curry rouge -1/2 cc de gingembre frais râpé -1 citron vert -feuilles de coriandre fraiche -eau

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