Tarte Tomate Mozzarella - 1 pâte feuilletée - 4 tomates - 3 cuillères à soupe de moutarde - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 100 gr de mozzarella (pour ma part j'utilise la mozzarella type rectangulaire, car elle est moins gorgée d'eau) - 2 x 1 cuillère à soupe de thym déshydraté - 2 x 1 cuillère à soupe de basilic déshydraté - 2 x 1 filet d’huile d’olive - Sel, poivre

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