Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

Blinis de courgettes 1 courgette 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel poivre huile Dans un bol, fouettez l’œuf la farine et le lait jusqu’à obtention d’une pâte à blinis (un peu plus épaisse qu’une pâte à crèpe). Rajoutez votre courgette, la gousse d’ail écrasé, le persil ou la coriandre. Salez et poivrez à votre convenance.

Quinoa burger

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Ça croustille !: GRATIN D'AUBERGINES AU MASCARPONE

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Méli Mélo de légumes rôtis au sirop dérable

Méli-Mélo de légumes rôtis au sirop d’érable

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Galettes épicées aux lentilles et carottes

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Tzatziki comme en Crète

Recette Tzatziki

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courge butternut rotie (2 personnes) : - une courge butternut (ou autre), - 4 gousses d'ail non épluchées, - 1 càs de cumin en graines, - 1 filet d'huile d'olive, - 2 càs de sirop d'érable. 40mn à 190c

courge butternut rotie (2 personnes) : - une courge butternut (ou autre), - 4 gousses d'ail non épluchées, - 1 càs de cumin en graines, - 1 filet d'huile d'olive, - 2 càs de sirop d'érable. 40mn à 190c

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