pain burger / hot dog rapide. Parfaits et légers. Mettre moitié moins de levure. Une 1ere poussée au four à 40° pendant 1/2h sous un torchon humide puis faconnage et 2ème poussée idem.

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Faire son pain au levain #Bread #ChabasoBakery #Bakery

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levain actif ©cocineraloca.fr totues les infos pour faire son levain (+ idées reçues)

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Oui je sais , mon placard ne ressemble pas à celui de la cuisinière lambda française , il est divisé en plusieurs étagères :  -l'étagère asi...

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Spaetzle : un repas typique parfait pour les enfants (ce sont des pâtes fraîches)

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