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Que vous ayez des blancs de poulet, des filets de poulet ou des restes de poulet rôti de la semaine dans votre réfrigérateur, dont vous ignorez comment cuisiner

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L’épluche-sardine est un inventaire des passions gourmandes, des pages de carnets de cuisine, des rencontres et des évènements qui ponctuent la vie de Sonia Ezgulian et Emmanuel Auger, de leurs livres, des émissions de radio et des séquences vidéo.

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