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Saumon saveur japonaise :300g pavé saumon frais en morceaux, sans peau,2 cs vin blanc,1 cs graines sésame. Sauce : ds 1 bol, mélanger : 1cs jus citron,1cs sauce soja salée,1 cs sauce soja sucrée, 1cc miel.Ds 1 poêle, faire griller saumon à feu vif. Lorsqu’il est grillé, déposer sur une assiette avec papier absorbant. Remettre ds la poêle, verser vin, mélanger, cuire jusqu'à évaporation du vin. Verser la sauce sur poisson, bien mélanger et laisser caraméliser.Ajouter sésame, mélanger, c'est…

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