Le Crousti-fondant au citron pour la base croustillante : 150 g de farine 40 g de poudre d amandes 125 g de beurre fondu 40 g de sucre glace pour la créme 3 oeufs le jus de 2 gros citrons 125g de sucre poudre 50 g de ricotta 180°c 20 mn

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Chef Royale: Gâteau au chocolat rapide et inratable et surtout délicieux

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Certains le nomme « fougasse d’Aigues-Morte », mais la vraie fougasse est une pâte levée et n’a donc rien à voir. C’est pour cela que je préfère l’appe…

Gâteau extra-moelleux à la fleur d’oranger

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citron, fromage frais, sablés, sucre vanillé, beurre, mascarpone, sucre glace, fraise

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