J'en reprendrai bien un bout...: Crêpettes de Courgette

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ALOO KOFTA  400g de pommes de terre à chair ferme  50g de petits pois  2 gousses d’ail  1 c. à c. de gingembre frais râpé  1 c. à c. de jus de citron  Quelques feuilles de coriandre fraîche (à votre goût)  1 ½ c. à c. de poudre de curry  1 ½ c. à c. de poudre de curcuma  ½ c. à c. de Garam masala  120g de farine de pois chiches  100ml d’eau  Huile de friture  Sel

ALOO KOFTA 400g de pommes de terre à chair ferme 50g de petits pois 2 gousses d’ail 1 c. à c. de gingembre frais râpé 1 c. à c. de jus de citron Quelques feuilles de coriandre fraîche (à votre goût) 1 ½ c. à c. de poudre de curry 1 ½ c. à c. de poudre de curcuma ½ c. à c. de Garam masala 120g de farine de pois chiches 100ml d’eau Huile de friture Sel

galettes de lentilles corail 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

Galettes de lentilles corail

galettes de lentilles corail 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

Pour 20 gressins Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 155g de farine · 100g de beurre doux en petit morceaux · 100g de gruyère râpé · 1 c à s d’origan séché ou frais haché · 1 jaune d’œuf · 1 c à s de fleur de sel Préparation : - Recouvrez...

Gressin au fromage maison

Pour 20 gressins Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 155g de farine · 100g de beurre doux en petit morceaux · 100g de gruyère râpé · 1 c à s d’origan séché ou frais haché · 1 jaune d’œuf · 1 c à s de fleur de sel Préparation : - Recouvrez...

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