Une génoise poids plume !!

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Bûche pâtissière à la mousse au chocolat praliné (gâteau roulé)

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recette de la génoise haute et légère

recette de la génoise haute et légère

J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

Génoise poids plume

Génoise poids plume

Reduce dalle &qout;fatiche&qout; della settimana scorsa, in questi giorni ho trascorso il mio tempo in cucina dedicandolo alla preparazione di ricette semplici e veloci  - che vedrete prossimamente su questi schermi -  e al carnevale!!   Pur essendo affezionata alla ricetta delle chiacchiere che puntualme…

Reduce dalle &qout;fatiche&qout; della settimana scorsa, in questi giorni ho trascorso il mio tempo in cucina dedicandolo alla preparazione di ricette semplici e veloci - che vedrete prossimamente su questi schermi - e al carnevale!! Pur essendo affezionata alla ricetta delle chiacchiere che puntualme…

Cotton & Crumbs | Gorgeous hatbox cake. ᘡղᘠ

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Easter-Pâques

Celebrating Easter in style with a Chocolate Egg

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Réussir la génoise et le gâteau roulé

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