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Les entremets

Il était une fois la pâtisserie: Les entremets

Bouchées à la Reine

Bouchées à la Reine 200 g de pâte feuilletée 1 tablette de bouillon de volaille concentré 2 suprêmes (blancs) de volaille 300 g de ris de veau 300 g de champignons de Paris 40 g de farine 1 dl de crème fraîche 1 oeuf 40 g de beurre

Les bouchées à la reine nous viennent de Lorraine

brandade de morue gratin (17)

50 recettes de gâteaux pour le dessert de Noël !

Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

La tarte aux pommes américaine

Venez découvrir la délicieuses recette de la tarte aux pommes américaine dans notre livre de recettes WESTWING !

Cake aux pommes tatin: très bon et pas trop sucré malgré le caramel

Les gourmandises d'Isa: GÂTEAU AUX POMMES À LA NORMANDE

Les Merveilleux comme chez Fred - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Les Merveilleux