Tagliatelles de courgettes crues, mozzarella, filet d'huile d'olive, sel et pignons de pins torréfiés

Tagliatelles de courgettes crues, mozzarella, filet d'huile d'olive, sel et pignons de pins torréfiés

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Tartare de melon, feta, concombre et menthe - Cuisine et Vins de France

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