Galette des rois traditionnelles à la frangipane (crème pâtissière + crème d'amandes)

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

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recette Macarons au chocolat (recette simple)

Macarons au chocolat (recette simple)

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Foncer, chiqueter à la pince, décercler {astuces et technique tarte CAP pâtissier + video } - Rose & Cook

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L'échéance du CAP pâtissier approchant, j'ai de plus en plus de questions via le formulaire de contact. A mon grand désespoir, je n'ai...

Beau-papa est le roi de la meringue, et quasiment à chaque fois que nous allons lui rendre visite, une boîte entière nous attend ("ben oui, comme j'ai fait une hollandaise, une mayo, de la crème pâ...

La petite meringue à la française inratable

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Pâte à choux au craquelin, la recette inratable [Michalak]

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Chaussons aux pommes (CAP pâtisserie)

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Photo de la recette : Crème diplomate à la vanille (technique de base)

Crème diplomate à la vanille (technique de base)

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Le Moka (recette CAP)

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La bonne cuisson du sucre                                                                                                                                                                                 Plus

La bonne cuisson du sucre

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Crème pâtissière

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Onctueuse à l'extrême... goûtez à notre somptueuse recette de crème pâtissière, tellement facile à réaliser grâce à ses étapes en photos. Vos tartes seront au TOP !

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