Brochette de saumon

Grilled Salmon Kebabs

Brochette de saumon

CYRIL LIGNAC VOUS PRÉSENTE SON CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Délicieux curry de crevettes au lait de coco

CYRIL LIGNAC VOUS PRÉSENTE SON CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Saint Jacques et crèmes aux écorces d'agrumes

Saint-Jacques et crème aux écorces d'agrumes

Saint Jacques et crèmes aux écorces d'agrumes

Noix de Saint Jacques poelées, vanillées et mangue fraiche (Scallops and mango)

Noix de Saint Jacques poelées, vanillées et mangue fraiche (Scallops and mango)

Curry de Saumon

Curry de Saumon

Saumon sauce curry. Très apprécié avec lait de coco maison (fait avec un bouillon de poule) en remplacement de l'eau. Ne pas couvrir sinon trop liquide.

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

Poisson sauce noix de coco

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

Blanquette de cabillaud. 400 g dos de cabillaud,2 petits oignons,2 poireaux,10 cl bouillon de volaille,10 cl crème fraîche,1 c à c curry,1 c à c maïzena,huile olive,10 cl huile friture,sel, poivre Faire revenir oignons et blancs poireaux émincés dans huile olive. Ajoutez bouillon de volaille et curry. Cuire 10-15mins. Ajoutez crème+maizena faire épaissir avant d'ajouter poisson coupé en 8. Cuire 5mins. Frire verts de poireaux. Dressez

Blanquette de cabillaud. 400 g dos de cabillaud,2 petits oignons,2 poireaux,10 cl bouillon de volaille,10 cl crème fraîche,1 c à c curry,1 c à c maïzena,huile olive,10 cl huile friture,sel, poivre Faire revenir oignons et blancs poireaux émincés dans huile olive. Ajoutez bouillon de volaille et curry. Cuire 10-15mins. Ajoutez crème+maizena faire épaissir avant d'ajouter poisson coupé en 8. Cuire 5mins. Frire verts de poireaux. Dressez

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

Poisson sauce noix de coco

Le poisson et sa sauce à la noix de coco est un plat côtier équatorien assaisonné aux agrumes et aux épices puis cuit dans un mélange de coriandre, d'oignons, de tomates, de poivrons et de lait de coco.

tajine de boulettes de poisson à la sauce tomate

tajine de boulettes de poisson à la sauce tomate

Nage de cabillaud aux agrumes

Nage de cabillaud

Nage de cabillaud aux agrumes


Encore plus d'idées
saumon chvre, miel et moutarde- salmon, goat cheese, & mustard

saumon chvre, miel et moutarde- salmon, goat cheese, & mustard

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

Dos de cabillaud en crumble de chorizo et parmesan, prêt en 5 minutes!

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...                                                                                                                                                                                 Plus

Une blanquette de saumon en un rien de temps, c'est possible : vite, la recette !

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte... Plus

saumon mariné  dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

saumon mariné dans jus d'orange, jus de citron, miel, sauce soja, huile d'olive, poivre et gingembre rapé, oignons nouveaux. Laisser mariner une nuit, puis cuire au four dans la marinade ( 15 mn à 180°) et servir avec du riz et des légumes.

Blanquette de saumon

Blanquette de saumon

Curry de crevettes au lait de coco | Recettes rapide de Cyril Lignac

Délicieux curry de crevettes au lait de coco

Curry de crevettes au lait de coco | Recettes rapide de Cyril Lignac

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes sauce citronnée

Terrine de Saint-Jacques, saumon et crevettes sauce citronnée

Mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco

Mijoté de poisson curry et lait de coco – Ingrédients de la recette : 4 pavés de cabillaud , 2 cuillère à soupe d'huile d’olive , 1 oignon, 2 poivrons, 20 cl de lait de coco

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du rôti de lotte au lard et beurre de thym. Bon appétit.

Dégustez un rôti de lotte au lard et beurre de thym

Retrouvez une nouvelle recette du chef Cyril Lignac : celle du rôti de lotte au lard et beurre de thym. Bon appétit.

Parmentier de dos de cabillaud au pesto rouge

Parmentier de dos de cabillaud au pesto rouge

Pinterest
Rechercher