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Liqueur de noisette 250 g de noisettes 500 ml de vodka 400 g de sucre 500 ml d’eau 1 gousse de vanille Ecrasez grossièrement les noisettes les mettre dans l’eau bouillantes Retirer du feu et laisser refroidir. Ajouter la vodka et la gousse de vanille fendue en deux. Laisser macérer 15 jours à température ambiante et à l’abri de la lumière. Au bout des 15 jours, filtrer le mélange puis ajouter le sucre et bien mélanger pour le dissoudre. Mettre la liqueur en bouteille.

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Liqueur de noisette | Cuillères & Fourchettes

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Sucre de Noël ( mes paniers gourmands)

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Bailey's maison, bien meilleur que l'original

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