Soupe de pois chiches, poireaux, chorizo & coriandre -

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Je suis très en retard pour participer au jeu des 1001 soupes ! Et même plus puisque le jeu est clôturé Mais Mary a très gentiment…

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10 recettes de soupes pour se réchauffer cet hiver

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Une recette de velouté poireaux carottes rapide, facile, sain et surtout délicieux :)

Délicieux velouté poireaux carottes

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bouillon de legumes maison concentré ! idée de génie !

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soupe thai poulet au lait de coco

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Soupe à l’oignon (la meilleure) trucs de ricardo: utiliser les oignons jaunes tout usage et les faire carameliser à feu doux. Utiliser un mélange de bouillon de boeuf et de poulet. Au moment de déglacer: utiliser le vin rouge avec un soupcon de cognac. Utiliser le pain baguette. D'ailleurs mieux vaut le deposer sur le dessus et le faire gratiner au derner instant plutot que de le faire à part. Utiliser le fromage gruyere. Ajouter une pincée de muscade dans le bouillon

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Velouté express de pois chiches aux épices.

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