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cuisine libanaise

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Cigares au chou 1 chou vert 2 lbs de boeuf haché 2 oeufs 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées 2 cuillères à thé de sel 1 c à t de poivre noir ½ T de riz blanc long grain cru Sauce tomate 2 c à s de beurre / d'huile végétale 1 gousse d'ail hachée finement 1 oignon moyen haché en dés moyen 2 15-oz boîtes de sauce tomate Jus d'un citron 1/3 T de sucre brun Sel et poivre au goût ½ tasse de raisins secs dorés (facultatif) Persil haché, pour garnir

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Amazing Stuffed Cabbage Rolls - yummykey

yummykey.com

Fatayer libanais70

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Assortiment de Fatayer : fromage ou viande (Foodista Challenge # 17)

rockthebretzel.com

à partir de Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Houmous express (vegan, sans gluten

Si vous avez des pois chiches de reste dans le frigo et un mixeur sous le coude, cette recette de houmous (vegan, sans gluten) va vous prendre 10 mn ! Sortez-le pour l’apéro avec du pain des fleurs, je vous garantis que vos convives vont tartiner comme des fous et que votre houmous ne fera pas long feu ! http://www.sweetandsour.fr

Houmous express (vegan, sans gluten) - Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

sweetandsour.fr

La Salade de Pois-Chiches _ recette libanaise de La Cuisine de Bernard

La Cuisine de Bernard: La Salade de Pois-Chiches

lacuisinedebernard.com

à partir de emiliemurmure.com

Tartinade de pois chiche, tahini, cumin & aneth

Tartinade de pois chiches, tahini, cumin & aneth (houmous)

Épinglé à partir de

emiliemurmure.com

Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

Falafels maison et sauce au tahine - Cuisinons En Couleurs

cuisinonsencouleurs.fr