Délicieuse crème que j'ai découvert il y a quelques mois, la crème Madame est très aérienne, parfaite pour garnir des choux, une génoise ou des tropézienne

Crème pâtissière madame (pâtissière allégée à la crème fouettée)

Délicieuse crème que j'ai découvert il y a quelques mois, la crème Madame est très aérienne, parfaite pour garnir des choux, une génoise ou des tropézienne

Une petite verrine apéritive: truite fumée, oeufs de truite, pomme, yaourt à la grecque, moutarde douce,

Une petite verrine apéritive: truite fumée, oeufs de truite, pomme, yaourt à la grecque, moutarde douce,

biscuit glaçage royal (2)

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Huitres chaudes au beurre d'herbes Idéale pour un repas de fêtes, voici une recette gourmande d'huîtres chaudes agrémentées d'un beurre d'herbes fraîches et d'échalotes. Un plat festif à déguster en entrée pour contenter les grands amateurs de fruits de mer.

La recette des huîtres chaudes au beurre d'herbes

Huitres chaudes au beurre d'herbes Idéale pour un repas de fêtes, voici une recette gourmande d'huîtres chaudes agrémentées d'un beurre d'herbes fraîches et d'échalotes. Un plat festif à déguster en entrée pour contenter les grands amateurs de fruits de mer.

gâteau silicien à la pistache

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Un simple cake à la vanille ? Un gâteau au yaourt en somme ? Oh non, ce n'est pas juste un cake, c'est le cake infiniment vanille de Pierre Hermé. Il fallait donc s'y attendre, la recette est exceptionnelle. La texture est folle, le look top, le procédé...

Un simple cake à la vanille ? Un gâteau au yaourt en somme ? Oh non, ce n'est pas juste un cake, c'est le cake infiniment vanille de Pierre Hermé. Il fallait donc s'y attendre, la recette est exceptionnelle. La texture est folle, le look top, le procédé...

Tarte mangue, spéculos, chantilly et caramel sur base de sablé breton : inspiration Fantastik ! | I Love Cakes

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Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Saint-Jacques (Alain Ducasse)

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Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

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