Risotto chorizo façon Cyril Lignac | Objectif : Zéro Miette!:

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Gratin de Coquillettes au saucisson et comté (inspiré de la cuisine de Gregory Cuilleron) | Dorian Cuisine

Le dimanche c’est coquillettes et visite dans le bistrot de Grégory Cuilleron, son premier livre…

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Poivron farci au thon, tomate et mozzarella

Poivron farci au thon, tomate et mozzarella

Ricotta, mozzarella, parmesan, gorgonzola... On a beau être chauvins, les Italiens ont aussi de nombreuses variétés fromagères que l'on a plaisir à déguster dans des recettes sucrées comme salées.

Lotte rôtie, sauce crème de Camembert au piment d’espelette

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Lotte rôtie, sauce crème de camembert au piment d'espelette - 4 darnes de lotte de 200 g - de Camembert de Normandie E. Graindorge - 15 cl de crème liquide légère - Piment d'Espelette AOP en poudre - Huile d'olive - Quelques feuilles de basilic - Sel

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