Râpée dans une tarte, avec quelques zestes de citron pour lui donner du pep’s ! Une chouette recette, un régal pour lancer la belle saison de la courgette.

Tarte aux courgettes râpées, citron & olives vertes -

Je crois qu’on peut dire qu’il existe mille façons de faire une tarte aux courgettes … Elle est un des légumes d’été que j’attends toujours avec impatience. Plus la météo se fait estivale, plus elle devient goûteuse, légèrement sucrée selon les...

Un régal qui sent bon l’été ! La pâte sucrée d’Arnaud Larher est vraiment délicieuse +++ Croustillante et fondante… Je crois bien que je vais la décliner tout l’été !

Tartelettes aux pêches, amande & miel -

Une délicieuse glace qui demande un minimum d’effort, de temps, de vaisselle, d’ingrédients pour un régal glacé ❄️❄️  Fort en chocolat comme on aime.

Glace au chocolat sans sorbetière, avec seulement 3 ingrédients -

La glace trop facile à faire ! et trop bonne … Du genre, quand tu la goûtes, tu te demandes pourquoi déjà tu convoites tellement, et depuis si longtemps, cette turbine à glace hors de prix … :D Y en...

  Sans efforts, sans four … Vite fait, bien fait ! C’est si pratique ! Des petites crèmes très gourmandes à faire et refaire sans modération ou presque

8 recettes de crèmes au chocolat ( express ou rapide ) -

Un long week-end, une météo estivale, un soleil radieux… Si je vous dis que je n’ai pas très envie de m’enfermer dans ma cuisine… Vous ne serez pas surpris(e) s n’est-ce pas ? Mais comme la gourmandise ne prend pas de...

Savoureuses et gourmandes croquettes de courgettes à la ricotta … avec aussi un peu de polenta, de citron, de basilic, de fromage …   Je suis très fan ! Un régal !

Croquettes de courgette à la ricotta -

Savoureuses et gourmandes croquettes de courgettes à la ricotta … avec aussi un peu de polenta, de citron, de basilic, de fromage … Je suis très fan ! Un régal !

Grande courgettevore je suis ! Avec les haricots verts et les tomates, les courgettes sont dans mon top de l’été. Tout leur va ! Elles se préparent de multiples façons, plus ou moins rapides. J’avoue que je ne prends pas...

Courgettes rôties à l'anis, citron & basilic -

Grande courgettevore je suis ! Avec les haricots verts et les tomates, les courgettes sont dans mon top de l’été. Tout leur va ! Elles se préparent de multiples façons, plus ou moins rapides. J’avoue que je ne prends pas...

Comment rendre un clafoutis encore + gourmand ?    En tartinant le moule de confiture …

Clafoutis aux abricots & confiture -

Comment rendre un clafoutis encore + gourmand ? En tartinant le moule de confiture …

Sauce caramel au miel par Alter Gusto - Imaginez un caramel qui ait un bon petit goût de beurre mais aussi un délicieux petit parfum de miel … Et une texture absolument parfaite !  L’autre bonne nouvelle, c’est que c’est encore une recette de feignasse ! ;)

Sauce caramel au miel (version express) -

Sauce caramel au miel par Alter Gusto - Imaginez un caramel qui ait un bon petit goût de beurre mais aussi un délicieux petit parfum de miel … Et une texture absolument parfaite ! L’autre bonne nouvelle, c’est que c’est encore une recette de feignasse ! ;)

Un quatre-quart sans beurre ? Ohoooo ! Et non, je l’ai pas remplacé par de l’huile d’olive ! ... pas cette fois  Il s’agit donc d’un simili quatre-quarts où la ricotta remplace avec succés le beurre. Le chocolat blanc apporte aussi un peu de matières grasses mais à peine. La texture est très agréable, le goût parfait … A refaire sans hésiter.

Comme un quatre-quarts à la ricotta & chocolat blanc -

Sans beurre, ni huile ! ça vous intrigue ? Le principe du quatre-quarts est simplissime : un gâteau constitué de 4 ingrédients à poids égal. Dans l’original, il s’agit d’¼ d’œufs, ¼ de farine, ¼ de beurre et ¼ de sucre....

C’est un régal +++ !   Commencer la semaine avec cette gourmandise est un grand plaisir … En plus, elle est tellement mais telle-ment ! simple à réaliser.

Pâte à tartiner aux spéculoos & chocolat au lait -

C’est un régal +++ ! Commencer la semaine avec cette gourmandise est un grand plaisir … En plus, elle est tellement mais telle-ment ! simple à réaliser. 👌

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