Légumes aux four - Mode de cuisson

Toutes les recettes de légumes au four du blog #AlterGusto - des recettes pour chaque saison parce que j'aime beaucoup cuire les légumes au four, je les trouve plus savoureux

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cucumbers, rolls and parmesan on a plate next to a glass of beer

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Grilled Zucchini

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Courgettes rôties au parmesan

25min · 2 servings Pour 2 ou 3 : • 2 courgettes moyennes • 1 c à s d’huile d’olive • 1 c à c d’ail en poudre • 2 branches de thym • 30 g de parmesan râpé environ

a white bowl filled with mushrooms on top of a table

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Champignons au four - sauce soja, balsamique, ail & thym

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This may contain: the ingredients for this recipe are in small bowls and on top of a white surface

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Chou rôti à la moutarde & comté

40min · 4 servings Ingrédients : • Un chou blanc (env. 1,4 kg pour le mien) • 2 grosses c à s de moutarde • 2 c à s d’huile d’olive • 150 gr de comté

two eggplant halves on a white plate with green garnish and silverware

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Aubergines fondantes ail & basilic

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Gratin de pommes de terre au parmesan

Et avec un peu d’oignon aussi… J’ai trouvé l’inspiration dans le livre La Cuisine du comté de Nice. J’aime bien feuilleter mes livres de cuisine méditerranéenne, j’en ai pas mal ! J’y colle des petits post-it… Là, c’est la cuisson...

a casserole dish with carrots and onions in it on a purple table cloth

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Macaroni Cheese

La bohémienne selon guy gedda - aubergines & tomates

Et selon lui, elle est l’authentique ! Composée à part égale de tomates et d’aubergines, parfumée avec de l’ail et des anchois, liée au lait et à la farine, elle est une spécialité du Vaucluse. Son nom viendrait de ses...

there is a white plate with some food on it and a glass in the background

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Courgettes au four façon Hasselback

Courgettes au four façon Hasselback - Alter Gusto

a person holding a wooden spoon over some food on a baking sheet with other items in the background

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Chou-Fleur tapé au parmesan - méthode de cuisson

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a white bowl filled with food on top of a table next to a wooden spoon

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