Salade de pommes de terre nouvelles. Encore meilleure le lendemain ; à refaire avec un peu moins d'ail la prochaine fois.

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Mijoté de boulettes aux petits pois

Mijoté de boulettes aux petits pois

3 tomates + petits pois + 4 pommes de terre + 1 c.à.s. coriandre + 1 oignon + 1 gousse ail + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika + 4 p. gingembre. Boulettes : bœuf + 1 c.à.s. coriandre + 1 c.à.c. cumin + 1 c.à.c. paprika.

Flans de légumes : 650 g de légumes (2 tomates et 2 courgettes) 1 oignon 1 bouquet de persil 20 cl de crème fraîche 35 g de maïzena 4 oeufs entiers 70 g de gruyère râpé muscade sel, poivre

Flans de légumes

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CYRIL LIGNAC VOUS PRÉSENTE SON CURRY DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Délicieux curry de crevettes au lait de coco

Gratin de chou-fleur au mascarpone et moutarde

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Crumble aux légumes du soleil - 2 courgettes 1 aubergine 1 oignon 4 tomates 6 feuilles de basilic 60g de farine 60g beurre mou 40g parmesan piment d espelette pour 6 pers pré cuite 10 mn les legumes puis 25mn four

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