.^. Les calissons, une recette que je pensais complexe et qui finalement est d'une simplicité enfantine.......

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Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

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Beignets de pomme au four

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Bugnes et ganses, merveilles ou pets de none, beignets, churros et autres gaufres… Bonheur du palais et cauchemar du régime, Mardi Gras ? Plus maintenant !

Recette : les délicieuses roses feuilletées aux pommes

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Rose de Pommes feuilletées

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Financiers aux myrtilles

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FINANCIERS AUX MYRTILLES (Pour 12 pièces : 50 g de poudre d’amande, 50 g de farine, 3 blancs d’oeufs moyens, 90 g de sucre glace, 70 g de beurre noisette, 200 g de myrtilles)

Entremets pomme poire, caramel et pain d'épices La "Pose" Gourmande: Dessert de fêtes

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Muffins aux framboises et au chocolat blanc - Recettes de cuisine Ôdélices

Muffins aux framboises et au chocolat blanc

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Macarons clémentine/chocolat. Ingrédients : 150 g de chocolat noir -100 de crème fraîche liquide entière-5/6 clémentines(corses de préférence-1 ou l’on récupère le zeste, 2/3 pour le jus et le reste pour les suprêmes)-150 g de sucre en poudre-150 g de poudre d’amandes-150 g de sucre glace-110 g de blancs d’œufs liquéfiés à température ambiante-37 g d’eau-1 pointe de couteau de colorant orange-le zeste d’une clémentine. Recette sur le site.

Macarons Chocolat/Clementine

Macarons clémentine/chocolat. Ingrédients : 150 g de chocolat noir -100 de crème fraîche liquide entière-5/6 clémentines(corses de préférence-1 ou l’on récupère le zeste, 2/3 pour le jus et le reste pour les suprêmes)-150 g de sucre en poudre-150 g de poudre d’amandes-150 g de sucre glace-110 g de blancs d’œufs liquéfiés à température ambiante-37 g d’eau-1 pointe de couteau de colorant orange-le zeste d’une clémentine. Recette sur le site.

dessert en coupe chocolat maison

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