Alice Mayolle
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Verrine de saumon avocat, tomates cerises et ciboulette

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Lasagnes au brocoli et ricotta -1gros brocoli, cuit -la crème:250g de ricotta,100ml de crème liquide,3cs de persil,10f. de basilic ciselé,10 olives noires hachée,2cs de parmesan râpé,1/2 mozzarella râpée,1à2 g. Tabasco,sel, poivre -ajouter brocoli -au fond d'1 plat étaler 2 cs de crème.Déposer des feuilles de pâte fraiche,recouvrir d'1/3 de la garniture, recomencer 3 fois,recouvrir de feuille de pâte.Parsemer de mozzarella, 2cs de parmesan-préch. à 200°,cuire10' à couvert,10' à découvert

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Pour les débutant voici comment faire une tresse coller qui part sur le côté pour terminer sur une tresse normal !!

Poulet laqué

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Aliments

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Les mini-croissants pour l'apéritif sont un classique que je ne me lasse jamais de proposer à mes invités. C'est rapide à préparer alors que ça en jette ! Ici je vous propose une version simple mais délicieuse : à la sauce aux tomates séchées (choisir...

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L'année dernière, je vous avais proposé une " Infos sur Fil Spéciale Noël " qui a eu beaucoup de succès. J'avais malgré tout beaucoup regretté de ne pas avoir éditer cet article plus tôt pour vous laisser le temps de mettre en pratique tranquillement...

tartesoleil6

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Ce velouté de courgette est absolument parfait car c'est une recette qui peut se manger chaude ou froide. Nous l'avons savouré bien chaude pour cette fois.

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