Crackers au parmesan - Dans la cuisine d'Audinette
Crackers au parmesan 140g de farine 60g de parmesan 15cl de lait 30g de beurre doux mou 1 cac de sel Râper le parmesan. Mélanger la farine, le parmesan, le sel et 12cl de lait. ajouter le beurre coupé en dés. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, en faire une boule, laisser reposer 1h au frais.
15 idées pour rendre votre soirée unique et épater vos amis !
Un apéro light = 36 possibilités ! http://www.mavieencouleurs.fr/cuisine/inspirations/apero-dinatoire-allege-mode-demploi?r=384&utm_source=pinterest%20&utm_medium=social&utm_campaign=contenu-cuisine&utm_content=apero-dinatoire-allege-mode-demploi
Croque Apero - Petits diners entre amis
Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.
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