Pinterest • Le catalogue d'idées
Financiers au chocolat blanc et framboises

Financiers au chocolat blanc et framboises

Financiers au chocolat blanc et framboises - Et si c'était bon...

Gâteau mousse au chocolat | Ricardo

Gâteau mousse au chocolat | Ricardo

31dec-0683

31dec-0683

Délicieux Gâteau invisible pommes-poires par Emilie pour le Blog de Cuisine Emilie Ramène sa Fraise. Gâteau léger, fondant en bouche !

Délicieux Gâteau invisible pommes-poires par Emilie pour le Blog de Cuisine Emilie Ramène sa Fraise. Gâteau léger, fondant en bouche !

ce gâteau n’est pas n’importe quel gâteau aux pommes. Il est  fait de pommes, dans ce sens que la pâte ne sert qu’à lier les “briques” de pommes entre elles pour former un mur de pommes. La surface caramélisée du gâteau a formé  une couche croquante. C’est non seulement délicieux, mais cela apporte aussi un savoureux contraste avec le concentré de pommes qui forme le corps du gâteau. La texture du gâteau est moelleuse et divinement fruitée.

ce gâteau n’est pas n’importe quel gâteau aux pommes. Il est fait de pommes, dans ce sens que la pâte ne sert qu’à lier les “briques” de pommes entre elles pour former un mur de pommes. La surface caramélisée du gâteau a formé une couche croquante. C’est non seulement délicieux, mais cela apporte aussi un savoureux contraste avec le concentré de pommes qui forme le corps du gâteau. La texture du gâteau est moelleuse et divinement fruitée.

Bien que l'appellation "Tarte Tatin" soit normalement exclusivement réservée à la tarte aux pommes, elle est appliquée aujourd'hui à toutes les tartes cuites "à l'envers" car elle donne de suite la manière dont elles ont été cuites et sont présentées....

Bien que l'appellation "Tarte Tatin" soit normalement exclusivement réservée à la tarte aux pommes, elle est appliquée aujourd'hui à toutes les tartes cuites "à l'envers" car elle donne de suite la manière dont elles ont été cuites et sont présentées....

Bavarois coeur bombé & glaçage miroir rouge - Recettes by Hanane

Bavarois coeur bombé & glaçage miroir rouge - Recettes by Hanane

Biscuit sacher / mousse chocolat noir 64 % / crémeux choco-framboises / mousse chocolat noir 64 % / glaçage miroir 22 cm

Biscuit sacher / mousse chocolat noir 64 % / crémeux choco-framboises / mousse chocolat noir 64 % / glaçage miroir 22 cm

Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix.

Bavarois de poires sur dacquoise noix, caramel et nougatine de noix.

Une petite douceur aux poires

Une petite douceur aux poires pour l'anniversaire de Mr Pause Gourmande

Une petite douceur aux poires

Comme chaque année, j'aime réaliser un entremets de ma composition. En regardant dans mes archives, je me sus rendue compte que j'avais...

Comme chaque année, j'aime réaliser un entremets de ma composition. En regardant dans mes archives, je me sus rendue compte que j'avais...

Une recette d'entremets alliant poire, chocolat et spéculoos. Les différentes saveurs fonctionnent très bien ensemble, le mélange fondant-croquant est top..

Bavarois Poire-Chocolat sur Craquant Speculoos

Une recette d'entremets alliant poire, chocolat et spéculoos. Les différentes saveurs fonctionnent très bien ensemble, le mélange fondant-croquant est top..

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit...

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit...