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Figues séchées fourrées au foie gras Lucien Doriath - Recettes de cuisine Ôdélices
Photo de la recette : Figues séchées fourrées au foie gras Lucien Doriath http://www.odelices.com/recette/figues-sechees-fourrees-au-foie-gras-lucien-doriath-r3682/
Parmentier au foie gras
PARMENTIER AU FOIE GRAS (Pour 4 P : 800 g de pommes de terre Ratte du Touquet • 250 g de foie gras mi-cuit • 160 g de champignons de Paris • 1 bouquet d’herbes aromatiques • 1 échalote • 1 gousse d’ail • 40 g de beurre • Huile d’olive • sel, poivre)
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