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Salade grecque de tomates, avocats et crevettes

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le concombre permet de manger léger et de ne pas lésiner sur la quantité car il contient beaucoup d'eau. Le crabe fournit des protéines de qualité, et très peu de lipides. Le reste de la recette ne pèse que très peu dans la balance ! Alors, on fonce !

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Melon, presunto & rosemary ::: melão, presunto & rosmaninho/alecrim

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Frisée aux lardons et noix

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Barquettes d'Endives au Saumon Mariné, Granny et Aneth

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La pomme de terre dans tous ses états, en 10 recettes succulentes et originales !

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Voici une petite entrée bien fraîche qui se suffit à elle même en cas de fortes chaleurs. Je l’ai préparé cette été un peu à l’avance et servir cette verrine juste sortie du frigo a été plus que bienvenue. J’ai trouvé cette idée d’association en verrine sur plusieurs sites différents ! Comme quoi elle rencontre …

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Ces petites brochettes rapides à préparer sont rafraîchissantes et idéales pour un apéritif estival. Il vous faudra pour ces brochettes 12 petits piques de 8 cm de hauteur environ. http://recettes.de http:cuisinevg

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Croque Apero : Pour 16 mini croques : 8 tranches pain de mie, 3 tr. jambon, 5 tr. emmental ou autre. Chauffer four position grill. Avec emporte-pièce découper 32 disques pain. Faire idem avec  jambon et fromage, 16 disques de chaque. Toaster pain au four, retourner à mi-cuisson. A la sortie du four assembler les mini-croques. Remettre quelques instants au four. Servir chaud. Remplacer jambon par saumon fumé et fromage frais assaisonné avec aneth, sel, poivre.

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Une salade équilibrée qui associe la douceur de l’avocat, à des feuilles de mâche, à des dés de saumon grillés, à quelques dés de gruyère et à un peu de ciboulette pour le goût.Fraîche et gourmande, cette salade généreuse est healthy...

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Ici, on a souvent le réflexe « salade de pommes de terre » quand il nous reste des patates cuites d’un autre plat. Nous avions fait en l’occurrence une petite raclette quelques jours auparavant, aussi le recyclage alimentaire s’imposait de lui-même. Comme chez nous, le menu où l’on termine les restes est le samedi midi, et que …

Recette de salade pommes de terre au thon

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My idea: chives, cucumber, smoked salmon, goat cheese (mix with yogurt?) lemon juice, S&P.

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

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