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Cookie géant: 180gr farine, 1 cac levure chimique,180gr sucre roux,120gr beurre demi-sel tempéré,1 œuf,150gr chocolat noir concassé. Préchauffer four 180°,Mélanger beurre + sucre dans saladier. Fouetter jusqua obtenir une texture crémeuse, puis ajouter l’œuf. Ajouter farine + levure + chocolat.Mélanger rapidement, pas trop travailler la pâte. Mettre dans moule 18 a 20cm. Cuire 25 min, doit être doré mais pas trop cuit à l’intérieur.

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Le cookie géant : une recette facile, qui deviendra vite indispensable à vos goûters !

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Avec cette recette, vous allez pouvoir réaliser les vrais pancakes américains, pour vos petits déjeuners ou vos goûters. Une recette en provenance directe des USA.

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