Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Tarte fine à la pomme de terre et thym

Tarte fine à la pomme de terre et thym

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Ce grand classique de la cuisine française méritait bien sa place parmi nos recettes. C’est désormais chose faite, avec ce délicieux ragoût à base de saumon, de carotte...

Pour cette 17ème édition de la Battle Food c'est Dorian  le parrain, et il a choisi le thème Furieusement marbré!!! donc du marbré dans tous...

Pour cette 17ème édition de la Battle Food c'est Dorian le parrain, et il a choisi le thème Furieusement marbré!!! donc du marbré dans tous...

Saumon, chèvre, miel et moutarde au four

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Cabillaud en crème d’ail

Cabillaud en crème d’ail

Charlotte aux deux saumons : Etape 1

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paprika, poivre, crême fraîche, huile d'olive, crème liquide, jus de citron, herbe, sel, cabillaud, moutarde à l'ancienne

paprika, poivre, crême fraîche, huile d'olive, crème liquide, jus de citron, herbe, sel, cabillaud, moutarde à l'ancienne

pommes de terre farcies au mascarpone - ELLE

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Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

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