J'aime bien accompagner un féculent et une protéine par un petit flan de légumes ... Pour 6 flans 2 pp le flan (pour ceux et celles qui font weight watchers) -300 g de carottes -2 œufs -10 cl de crème fraiche 4 % -10 cl de lait écrémé -30 g de gruyère...

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Plus light que ce que je vous propose en ce moment, voici des pizzas courgettes plus light pour cet été et tout aussi beau et joli, non? Alors il nous faut: 2 grandes courgettes, coupées en rondelles épaisses Sel et poivre Sauce tomate 1/4 tasse 1/2 tasse...

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Aubergines-facon-pizza Aussi bon avec du poulet au lieu du jambon. Peut ajouter des tomate séchées et des échalotes.

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Découvrez la recette Gratin de courgettes et d'aubergines sur cuisineactuelle.fr.

Gratin de courgettes et d'aubergines

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Flans de légumes : 650 g de légumes (2 tomates et 2 courgettes) 1 oignon 1 bouquet de persil 20 cl de crème fraîche 35 g de maïzena 4 oeufs entiers 70 g de gruyère râpé muscade sel, poivre

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Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...:

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