Paniers feuilletés Chèvre Epinard

Paniers feuilletés chèvre et épinards

Paniers feuilletés Chèvre Epinard (enlever échalote et crème fraîche pour moi ) utiliser ricotta de brebis ou une crème végétale

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais ( 2 œufs 1 kg de carottes curry, crème cumin 200g de chèvre ciboulette parmesan )

Petits flans aux carottes épicées, crème au chèvre frais

pour les flans: 1 kg de carottes 2 dl de crème fraiche 2 oeufs c à cumin en poudre cuillère(s) à café curry en poudre une pointe de cardamome en poudre pour la crème au chèvre: crème fraiche chèvre frais 1 cuillère à soupe de parmesan râpe ciboulette

Pain perdu au four (7)

Pain perdu au four

Encore une recette très simple et dés plus classique mais qui rencontre beaucoup de succés à la maison. Il y a un moment que je souhaitez essayer cette recette, du pain perdu cuit au four et non à la poêle. Pour moi, 2 gros avantages, pas d'odeur dans...

Tarte mousseuse au chocolat de Christophe Felder

Mon anniversaire approche, si si ! C’est dans moins d’un mois ! Et je me rends compte que mon dessert d’anniversaire passé est encore dans mes brouillons ! Du retard moi ?? Non !!! Qui a dit qu’un enfant c’est facile ? Non mais c’est vrai cette numéro...

Bavarois Vanille/Caramel

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille& se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit...

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Pâte à tarte de mère-grand, ultra rapide et sans se salir les mains ou comment bannir à jamais les pâtes brisées toutes prêtes de votre frigo

pâte à tarte ultra simple et rapide sans se salir les mains juste à l'aide d'une boîte Tupperware: 125 g de farine cuillère à café de levure chimique 2 pincées de sel Moi j’ajoute 1 sachet de sucre vanillé 50 ml de beurre fondu 50 ml d’eau chaude

Cette recette est issue du livre « Rêves de Pâtissier » par Pierre Hermé.     Ingrédients pour 12 madeleines : 100g de farine 3g de levure chimique 100g de beurre 12…

Les madeleines par Pierre Hermé

recette madeleines Pierre Hermé - trop moelleuses pour moi, j'aurais peu être dû respecter le temps de repos au frigo...

Ganache montée au chocolat noir |

Ganache montée au chocolat noir

Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r


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Ces petits moelleux qui m'ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d'amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d'acidité irrésistible...ils contiennent...

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Superbe fondant au chocolat | gâteau au chocolat, dessert, pâtisserie, tentation. Plus de nouveautés sur http://www.bocadolobo.com/en/inspiration-and-ideas/

The fondant au chocolat sans cuisson

Fondant au chocolat sans cuisson Pour un moule de 18 cm de diamètre (vous pouvez aussi utiliser un petit moule à cake): de chocolat noir à pâtisserie de crème liquide entière de beurre salé d’amandes en poudre de spéculoos (ou autres biscuits) en poudre

Gâteau Bellevue de Christophe Felder "Sans beurre et sans reproche"... - Testé et approuvé

Gâteau au chocolat Bellevue (pour un moule de de diamètre) : 4 oeufs de bon chocolat 2 càs de lait 10 cl de crème liquide (crème de soja pour moi, encore plus léger) 1 càs de farine de poudre d’amandes de sucre semoule Gateau Bellevue

Tian d'Apricots et de Peches à la crème d'amandes Apricot and Peach gratin with almond crème patissiere http://cuisine.larousse.fr/recettes/detail/tian-d-abricots-et-de-peches-a-la-creme-d-amande

Tian d'abricots et de pêches à la crème d'amande- 4 pêches 8 abricots 2 cuill. à soupe de miel Pour la crème d'amande 60 g de beurre 60 g de sucre 60 g d'amandes en poudre 1 jaune d'œuf 1 cuill. à soupe de farine cuill. à café d'essence d'amande amère

En effet ce gâteau a déjà fait plusieurs fois le tour des blogs ! Mais moi avant je n’aimais pas ça la crème de marron, mais depuis que j’ai découvert ce gâteau, j’ai changé d’avis ! Et ce gâteau est même devenu un classique à la maison, je l’ai déjà...

fondant chocolat/ crême de marron = chocolat noir + beurre + 350 crème de marron + 3 œufs + farine = préchauffer - fondre chocolat + beurre - Ajouter crème de marron + œufs un à un + farine et verser ds moule - Cuire 20 minutes

Qui ne connaît pas ces délicieuses bouchées très célèbres chez un certain McDonald's? A vrai dire, je ne les ai pas connu chez eux mais plutôt en naviguant sur le net et j'avoue que lorsque j'ai aperçu cette petite merveille, mon sang n'a fait qu'un tour......

MANDISES

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Photo de la recette : Caramel au beurre salé (à tartiner)

Caramel au beurre salé (à tartiner)

Une vraie petite merveille ! J'adore ! Je projette de l'utiliser dans les minutes qui viennent pour réaliser de gourmands cupcakes ! Bref, très rapide à faire, n'hésitez pas une seule seconde ! On peut également déguster cette crème avec des crêpes ou...

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