cuisine africaine

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Vous connaissez déjà le fameux tieboudieune (le riz au poisson) mais également le yassa poulet, qui a un succès fou sur le blog. Lorsqu'on parle de tieb, on parle de riz, il peut ainsi avoir différentes variantes, comme avec cette recette au poulet. Je...

Vous connaissez déjà le fameux tieboudieune (le riz au poisson) mais également le yassa poulet, qui a un succès fou sur le blog. Lorsqu'on parle de tieb, on parle de riz, il peut ainsi avoir différentes variantes, comme avec cette recette au poulet. Je...

Le mafé fait parti des plats nationaux du Sénégal. Il peut être décliné sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et même du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve également dans d'autres pays d'Afrique notamment le Mali mais...

Le mafé fait parti des plats nationaux du Sénégal. Il peut être décliné sous plusieurs formes, avec de la viande, du poulet et même du poisson (variante moins connu). A savoir, il se trouve également dans d'autres pays d'Afrique notamment le Mali mais...

Recette mafé poulet, sauce aux cacahuetes

Recette mafé poulet, sauce aux cacahuetes

L'attiéké est le couscous de manioc, je vous ai déjà présenter la recette avec du poisson braisé. Je n'avais pas le temps d'aller acheter mon poisson (c'est vrai qu'en ce moment, je préfère le prendre frais), j'ai donc tenté la version avec du poulet,...

L'attiéké est le couscous de manioc, je vous ai déjà présenter la recette avec du poisson braisé. Je n'avais pas le temps d'aller acheter mon poisson (c'est vrai qu'en ce moment, je préfère le prendre frais), j'ai donc tenté la version avec du poulet,...

Mafé, recette au poulet

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RIZ SENEGALAIS

RIZ SENEGALAIS

Le véritable mafé, par Fodié et Tiguidé Siby, et Pierre Jancou, Vivant, ParisPour 6-7 personnes :- 1 kg d’agneau coupés en morceaux- 500 g de gombo...

Recette 161 : le véritable mafé / Vivant

Le véritable mafé, par Fodié et Tiguidé Siby, et Pierre Jancou, Vivant, ParisPour 6-7 personnes :- 1 kg d’agneau coupés en morceaux- 500 g de gombo...

Recette Le mafé plat sénégalais

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