Gourmandise lait Pour 8 PersonnesPréparation : 15 minutes + 1 heure de reposCuisson :15 à 20 minutes Les ingrédients : Pour la chantilly chocolat au lait :100 g de chocolat au lait20 cl de crème liquide entière100 g de noisettes grillées Pour le caramel :400 g de sucre semoule20 cl d’eau100 g de glucose1 goutte de colorant rouge Pour la compotée de fruIts secs :20 cl d’eau15 g de thé de noël70 g de sucre s…

Gourmandise lait Pour 8 PersonnesPréparation : 15 minutes + 1 heure de reposCuisson :15 à 20 minutes Les ingrédients : Pour la chantilly chocolat au lait :100 g de chocolat au lait20 cl de crème liquide entière100 g de noisettes grillées Pour le caramel :400 g de sucre semoule20 cl d’eau100 g de glucose1 goutte de colorant rouge Pour la compotée de fruIts secs :20 cl d’eau15 g de thé de noël70 g de sucre s…

pin 2
Le paris-brest de Philippe Conticini à La Pâtisserie des rêves. | DR

Le paris-brest de Philippe Conticini à La Pâtisserie des rêves. | DR

pin 1
Roulez votre pâte en boudin, enveloppez-le de film plastique, mettez au congélateur au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien ferme, et coupez ensuite à l'aide d'un couteau !

Roulez votre pâte en boudin, enveloppez-le de film plastique, mettez au congélateur au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien ferme, et coupez ensuite à l'aide d'un couteau !

pin 1
Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise}

Royal caramel {mousse chocolat au lait caramel, croustillant praliné et dacquoise}

pin 1
à faire avec les enfants

à faire avec les enfants

A offrir à ses invités, le SOS cookies, à ouvrir en cas d'urgence :)

A offrir à ses invités, le SOS cookies, à ouvrir en cas d'urgence :)

Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies

Soft and Chewy Chocolate Chip Cookies

Le petit Antoine : une dacquoise à la noisette, un croustillant au praliné, un crémeux au chocolat noir et une chantilly chocolat au lait, c’est le best seller de la boutique.

Le petit Antoine : une dacquoise à la noisette, un croustillant au praliné, un crémeux au chocolat noir et une chantilly chocolat au lait, c’est le best seller de la boutique.

Madame Rêve - Claire Damon - Des Gâteaux et du Pain

Madame Rêve - Claire Damon - Des Gâteaux et du Pain

Sablée de Limón, Merengue y Crema de Lima

Sablée de Limón, Merengue y Crema de Lima

Pinterest • Le catalogue d'idées
Search