gâteau moelleux citron

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Cake citron - Pierre Hermé

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Cake au Citron de Pierre Hermé/- 187 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - Le zeste de 2 citrons bio - 200 grammes de sucre - 3 oeufs - 10 cl de crème fleurette - 68 g de beurre doux fondu et refroidi - 1 cuillère à soupe de rhum (Vanille pour moi) - 1 pincée de sel Ingrédients pour le sirop d'imbibage : - 8 cl d'eau - 32 g de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron

Cake au Citron de Pierre Hermé/- 187 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure chimique - Le zeste de 2 citrons bio - 200 grammes de sucre - 3 oeufs - 10 cl de crème fleurette - 68 g de beurre doux fondu et refroidi - 1 cuillère à soupe de rhum (Vanille pour moi) - 1 pincée de sel Ingrédients pour le sirop d'imbibage : - 8 cl d'eau - 32 g de sucre - 1 cuillère à soupe de jus de citron

2011-1242.JPG

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Petites Bouchées au Citron pour écouler des blancs d'oeufs

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mousse

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mousse-choc.jpg

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101_0277.JPG

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Recette de biscuits papillons! - Cuisine - Trucs et Bricolages

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entremet_choco_6

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