NOEL PLAT PRINCIPAL

RECETTES
... . L'hiver est toujours présent et bien présent alors pour se réchauffer, se réconforter et se régaler, rien de tel qu'une bonne tourte gourmande. Pour les tourtes, j'ai une préférence pour la pâte brisée mais vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée....

Tourte au poulet et poireaux

... . L'hiver est toujours présent et bien présent alors pour se réchauffer, se réconforter et se régaler, rien de tel qu'une bonne tourte gourmande. Pour les tourtes, j'ai une préférence pour la pâte brisée mais vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée....

Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs

Poulet mijoté au miel, pain d’épices et abricots secs

Un mijoté comme je les aime ! J'ai souhaité marier les abricots secs, le pain d'épices et le miel pour un plat en sauce sirupeuse sucré/salé. Je me suis in

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -800 g de rôti (ou filet) de bœuf -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 gousse d’ail -40 g de beurre -4 cuillères...

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Pour 6 personnes : -800 g de rôti (ou filet) de bœuf -2 cuillères à soupe de persil plat ciselé -2 cuillères à soupe de cerfeuil ciselé -1 cuillère à soupe de menthe ciselée -1 gousse d’ail -40 g de beurre -4 cuillères...

recette 3

recette 3

Risotto aux Saint-Jacques

Risotto aux Saint-Jacques

Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver

Pintade fermière farcie au pain d'épices et garnie de fruits d'hiver

Parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé de pommes de terre

Parmentier de farce aux marrons glacés et son écrasé de pommes de terre

Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée

Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée

Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée – Ingrédients de la recette : 3 magrets de canard, 40 cl de jus d’orange, 1 orange non traitée, 2 oignons , 4 cuillère à soupe de sauce soja sucrée Suzi

curry de daurade à la mangue et au citron vert

curry de daurade à la mangue et au citron vert

Boulettes de Nöel farcies au Foie gras façon " Arancini" ...

Boulettes de Nöel farcies au Foie gras façon " Arancini" ...

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