Philippe Conticini, de la pâtisserie à la cuisine, ou la passion du bon: Mon Croq' à moi

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Tarte au pesto de courgette et fromage

Brochettes de poulet marinées au curry et lait de coco : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/brochettes-de-poulet-marinees-au-curry-et-lait-de-coco.html

4 désossées, poitrines de poulet 1/2 tasse de moutarde de Dijon 1/4 tasse de sirop d'érable 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin rouge Sel et poivre romarin instructions Préchauffer le four à 425 degrés. Dans un petit bol, mélanger la moutarde, le sirop et le vinaigre. Déposer les poitrines de poulet en 9 x 13 plat de cuisson graissé. Assaisonner avec du sel et beaucoup de poivre. Verser le mélange de moutarde sur le poulet. Cuire au four pendant environ 30-40 minutes.

Le boudin blanc, ne soyez pas fainéant, c’est fascinant et pas enquiquinant à…

Recette de daube de canard : daube de canard, canard mijoté, recette de daube - Plats mijotés : recettes de plats mijotés, plats mijotés vite préparés

Originaire de Russie...voici le boeuf Stoganoff - Recettes - Recettes simples…

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Tourte à la viande hachée

Un petit gratin très gourmand, surtout avec de la tomme de Savoie ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 200g de Tomme de Savoie 4 grosses endives 2 filets de volaille 250ml de crème liquide 3càc de concentré de tomate 1càc de moutarde de l'huile d'olive...

Ingrédients 1tasse de basilic , feuilles 1 boite de pois chiches 3 gousses d'ail 1/2 Lime 2 oignons , moyen 2 tomates / poignée de tomates cerises La sauce de soja 1 cuillère à soupe 1/2 tasse de riz Basmati 2 pincées de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 boîte lait de coco ou de lait de soja / crèmefaible en gras 1 tasse d'eau

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