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pain au son d'avoine -20 cl de lait de soja -1 sachet de poudre à lever -2 œufs -1/2 yaourt de soja -300 g de son d’avoine (vous pouvez remplacer une partie du son d’avoine par du son de blé) -1 c. à café de sel Mélanger tous les ingrédients. Verser dans un moule à cake ou à manqué chemisé de papier cuisson. Enfourner pour 35 minutes environ à 220 °C, four préchauffé.

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On récapitule :   1. Préchauffer le four à 200 degrés.  2. Eplucher, laver et tailler les patates douces en forme d’allumettes.  3. Disposer les allumettes de patates douces dans un plat allant au four.  4. Arroser d’huile d’olive.  5. Enfourner pour 50 minutes à 200 degrés en retournant les frites de temps en temps.  6. Saler et poivrer à la sortie du four.

Frites de patates douces - Recette vidéo - Gourmand

On récapitule : 1. Préchauffer le four à 200 degrés. 2. Eplucher, laver et tailler les patates douces en forme d’allumettes. 3. Disposer les allumettes de patates douces dans un plat allant au four. 4. Arroser d’huile d’olive. 5. Enfourner pour 50 minutes à 200 degrés en retournant les frites de temps en temps. 6. Saler et poivrer à la sortie du four.

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Smoothie kiwi - banane

Boisson - Smoothie kiwi/banane. Ingrédients pour 4 pers. : 6 kiwis- 4 bananes-10 glaçons. Éplucher et couper les fruits en morceaux. Mixer tous les ingrédients dans un blender. Ajouter plus ou moins de glaçons pour obtenir la consistance adéquate. Le smoothie ne doit pas être trop épais, il se boit à la paille ! Inutile de rajouter du sucre.

Nâan (Pain d’Asie centrale et d’Asie du sud) avec du son d’avoine

Nâan au son d'avoine (recette minceur)

Galettes salées de flocons d'avoine. A essayer cette semaine

Aubergines au four, au curry et au miel

Recette Aubergines au four, au curry et au miel : Allumez le four à 180 °C (th. 6). Pelez les gousses d’ail et hachez-les. Rincez le citron confit, coupez...

Les mini pizzas d'aubergines testées par Annellenor

Je suis fan de cette recette de petites pizzas d’aubergines, sans pâte à pizza donc sans gluten. Elle est facile et rapide à faire, et surtout très bonne ! Depuis j’ai fait d’autres variantes, notamment en cuisant une demi aubergine plutôt que des rondelles et la recette était excellente ! Annellenor a testé à son tour cette recette …

Recette Poulet et légumes dans une sauce miel et ail à la mijoteuse

Salade d'avocat, mâche, roquette, feta, menthe fraîche

Poulet & Brocolis sautés au sésame

Poulet & Brocolis sautés au sésame - cuisson vapeur 20 minutes pour des fleurettes de brocolis fondantes :) possible à combiner avec une sauce aigre-douce et des nouilles (prévoir la cuisson séparément avant de tout faire sauter au wok.