makroud

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Un classique de la pâtisserie orientale qui fait en général l'unanimité, à base de semoule et de pâte de dattes maison! Ingrédients : 400g de semoule de blé moyenne 120g de farine 100g de beurre De l’eau de fleur d’oranger 400g de pâte de dattes* De l’huile...

Un classique de la pâtisserie orientale qui fait en général l'unanimité, à base de semoule et de pâte de dattes maison! Ingrédients : 400g de semoule de blé moyenne 120g de farine 100g de beurre De l’eau de fleur d’oranger 400g de pâte de dattes* De l’huile...

Recette makroud au four

Recette makroud au four

Les Chrik sont des petites briochettes au sésames, ce sont des viennoiseries algériennes, de Constantine. On les sert souvent accompagnées de fruits et de mhelbi (crème au riz et à la fleur d'oranger) à la fin des cérémonies (mariages notamment). Dans...

Les Chrik sont des petites briochettes au sésames, ce sont des viennoiseries algériennes, de Constantine. On les sert souvent accompagnées de fruits et de mhelbi (crème au riz et à la fleur d'oranger) à la fin des cérémonies (mariages notamment). Dans...

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