J’ai essayé de multiples recettes de pates sablées, mais je n’étais jamais tout à fait convaincue par le fondant sablé de ces pates et puis j’ai re-gouté une tarte de ma grand-mère et là ce fut une révélation, car c’est exactement cette texture bien sablée que je cherchais depuis longtemps… Parfois cela ne sert à rien de …

La pate sablée incroyable de ma grand-mère 2 c à soupe d’huile de tournesol - 2 c à soupe de lait - 2 c à soupe de sucre - 100 gr de beurre demi sel très mou - 1 jaune d’œuf - 200 gr de farine

J'aime le flan pâtissier, je l'aime d'amour, mais pas tellement pour sa pâte, plutôt pour son intérieur crémeux... Voici un flan sans pâte!

Flan pâtissier sans pâte

J'aime le flan pâtissier, je l'aime d'amour, mais pas tellement pour sa pâte, plutôt pour son intérieur crémeux... Voici un flan sans pâte!

TARTE À LA CRÈME BRÛLÉE, Recette de TARTE À LA CRÈME BRÛLÉE par Petit Bec Gourmand

Une délicieuse et fondante Tarte à la crème brûlée . Un accord parfait entre la gourmandise et ces 2 desserts que sont la crème brûlée ...

Mon cycle citron étant peut-être terminé (peut-être ... rien n'est moins sûr), une nouvelle ère commence et je me plonge avec délice dans l'orange avec ce cake déniché chez Nadia qu'elle avait d'ailleurs réalisé au citron. C'est un cake avec une tendresse...

Le cake à l'orange de Pierre Hermé - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Mon cycle citron étant peut-être terminé (peut-être ... rien nest moins sûr), une nouvelle ère commence et je me plonge avec délice dans lorange avec ce cake déniché chez Nadia quelle avait dailleurs réalisé au citron. Cest un cake avec une tendresse...

turkish delight

lokoum agar agar 400 g de sucre 1 càc d’agar-agar (bombée ou non selon que vous souhaitez quelque chose de ferme ou au contraire de très moelleux) 250 g d’eau 40 g d’eau de rose Colorant rose QS sucre glace et maïzena :)

Aussitôt goutées chez Carole , aussitôt testées, parce que c'est rapide, facile et bon !!!   Crèmes au citron express  Pour 4 petits pots ...

les petits plats de trinidad: Crèmes au citron express Pour 4 petits pots : - 40 cl de crème végétale épaisse - 80 gr de sucre intégral ou coco - 70 ml de jus de citron

mousse à l'abricot

La mousse à l'abricot est un dessert qui allie la légèreté avec la gourmandise.

Fluff ou guimauve à tartiner

Fluff ou guimauve à tartiner

Faire sa guimauve c'est possible ! Et c'est même plutôt facile à faire, alors pourquoi se priver ? Tenter les Marshmallow fait maison !

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