Et oui voilà, j'ai invité un Québécois dans ma cuisine ! Bien qu'au départ je pensais que c'était un Italien (ben oui Ricardo) ... un livre sur l'Italie quoi ! Que nenni, ici on est au Quebec ... et on mange Quebec pour le plus grand bonheur de mes papilles...

La tarte aux noix et caramel de Ricardo - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Bon, ce n'est pas que j'ai décidé de ne faire que des gâteaux aux pommes mais on m'en a donné au moins 10 tonnes alors il faut bien que j'écoule le stock ! Ici nous avons un gâteau hyper moelleux, humide, réalisé avec des Reinettes grises du Canada que...

Gratin de gnocchis au basilic et sauce tomate : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/gratin-de-gnocchis-au-basilic-et-sauce-tomate.html

Gratin de gnocchis au basilic et sauce tomate

Recette de Gratin de gnocchis au basilic et sauce tomate. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.


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Gnocchis bacon saint nectaire  http://unsiphonfonfon.ladymilonguera.fr/2015/05/gnocchis-poeler-sauce-st-nectaire-bacon/

Dans la foulée des gnocchis au brocolis et parmesan, j’ai poursuivi avec cette fois des gnocchis à poêler. Ces derniers sont une agréable surprise avec le croustillant de la croûte extérieure qui s…

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tarte_aux_noix_et_caramel_salé : 1 pâte sablée toute faite 150 gr de cerneaux de noix Pour la ganache : 2 Oeufs 100 gr de…

Le cookie géant : une recette facile, qui deviendra vite indispensable à vos goûters !

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Brownis croustillant. Un dessert qui en jette, vous passez pour un pro de la pâtisserie… alors que c’est tout bête! Cet entremets ne demande presque pas de cuisson, il faut juste maîtriser la crème anglaise …:

American classic cake with pecans and maple syrup.ПИРОГ С ОРЕХАМИ ПЕКАН.

Tarte Pécan ★ noix de pécan + 4 œufs + beurre + sirop d’érable/miel + sucre brun + 1 c.à.c. d’extrait de vanille. Servir ac crème caramel ou boule de glace. Pâte : farine + sucre + 2 œufs + beurre + 1 p. sel

Des frites de courgettes cuites au four, à servir en apéro ou en entrée

Frites de courgettes au parmesan et herbes de Provence - Recette - Marcia 'Tack Une idée très sympa pour l'apéro. Rapide et facile à réaliser. Ne pas hésiter à bien assaisonner pour relever le goût de la courgette.

Tout est parti de cette épingle sur Pinterest. Quand j'ai vu cette tuerie qui ressemblait à un crumble fourré à la pâte à tartiner, je me suis précipitée sur la recette. En surfant sur le web, j'ai compris que cette gourmandise, appelé le Sbriciolata,...

Sbriciolata. Recette pour 6 personnes Préparation : Cuisson : à Ingrédients : - de farine - de sucre roux Alter Eco - de sucre blanc - 2 oeufs- de beurre froid demi-sel - cuillère à café de levure chimique - de pâte à tartiner

Tarte au chocolat, caramel et mascarpone                                                                                                                                                                                 Plus

Tarte au chocolat, caramel et Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée maison - 250 g de mascarpone - 200 g de sucre - 200 g de chocolat pâtissier - 1 cuillère à soupe de café fort - 75 g de beurre salé

PETITS CARRÉS FONDANTS AU CARAMEL Préparation : 30min Cuisson : 10-15min  Ingrédients : -200g de petit beurre -150g de beurre fondu -600g de lait concentré sucré -80g de beurre -120g de chocolat au lait de couverture

Petits carrés fondants au caramel

PETITS CARRÉS FONDANTS AU CARAMEL Préparation : Cuisson : Ingrédients : de petit beurre de beurre fondu de lait concentré sucré de beurre de chocolat au lait de couverture Plus

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