Pinterest • Le catalogue d'idées

Entremets Passion - Cassis - Macaronette et cie Mousse au fruit de la passion recipe

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Bavarois Coco-Passion-Chocolat

Un dessert coloré et exotique, ça faisait longtemps! J’ai (quand même) souhaité ajouter au goût des fruits, une petite touche chocolatée. Résultat: une base craquante au chocolat surmontée d’une mousse coco-chocolat blanc et d’un miroir aux fruits de la passion. L’alliance passion/chocolat est particulièrement savoureuse je trouve! Recette pour un cadre pâtissier 25x18cm: Base chocolatée – Mixer 300g de biscuits chocolatés (type Roudor ou Bonne Maman). – Y ajouter 100g de beurre fondu…

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Buche de noel mousse fruit exotique

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Parmentier de jambon et poireaux

Recette de Parmentier de jambon et poireaux. Il vous faut : beurre, champignons de Paris, jambon blanc, oignons, poireaux, pommes de terre, paprika, sauce soja

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Tartare_de_saumon_sur_mousse_d_avocat_003

Feculents

L'amandier ou gâteau fondant aux amandes

25 idées pour un apéro déco

DES PÂTES FARCIES ET GOURMANDES - Simples et savoureuses, ces pâtes farcies à manger avec les doigts s’accommoderont très simplement avec de la crème et des herbes aromatiques !

Cocktail Bora Bora sans alcool

Recette Cocktail Bora Bora sans alcool : Versez les jus d’ananas, de fruits de la passion, de citron et la grenadine dans un shaker rempli de glace. Secouez �...

25 idées de tartines délicieuses et originales à tester absolument !

Les ingrédients : 2 tranches de pain de campagne, 1 filet d’huile d’olive, 12 tranches de magret de canard fumé, 5 petites pommes Royal Gala ou Golden, maroilles, quelques cerneaux de noix, du sel, du poivre du moulin et 1 noisette de beurre.