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TARTE AU CHOCOLAT / MOUSSE COCO (Pâte : 120 g de beurre mou, 80 g de sucre glace, 1 gousse de vanille, 25 g de poudre d'amandes, sel, 1 oeuf entier, 200 g de farine) (GANACHE CHOCO : 20 cl de crème, 200 g de chocolat noir) (MOUSSE COCO : 20 cl de lait de coco, 2 feuilles de gélatine (4 g), 50 g de sucre, 50 g de noix de coco râpée, 2 blancs d'oeufs -environ 70 g-)

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Fondant Banane, Noix de Coco & Chocolat au Lait // sans oeufs / sans sucre ajouté // Blog Les Chocomaniaks www.chocomaniaks.fr // ©KAOKA - Chocolat Bio Équitable

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Une verrine pleine de fraîcheur et légère à la texture crémeuse, idéal pour terminer un repas copieux! Pour 4 personnes 400g de lait de coco 20cl de lait 60g de perles du Japon (ou à défaut tapioca) 75g de sucre 150g de framboises surgelées (ou fraîches)...

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Pâte à petit suisse allégé et super rapide (2.5 pts ww) par Pourquoi se priver quand c'est bon et léger?

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Verrine compotée de tomates, mousse fromage frais basilic, chiffonade de jambon cru

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Spaghettis au chorizo et crème de parmesan.

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sauce caramel beurre salé au micro ondes 60 gr de beurre demi-sel (à défaut une ou deux pincées de sel feront l’affaire) 110 gr de sucre roux ou ordinaire 120 gr de crème liquide entière de préférence Et un micro-ondes bien évidemment!

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pilon-de-poulet marinade

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