Le chef Cyril Lignac vous donne sa recette secrète pour faire les meilleurs pancakes possibles.

Recette pancakes de Cyril Lignac

Le chef Cyril Lignac vous donne sa recette secrète pour faire les meilleurs pancakes possibles.

Le Panettone est une grosse brioche fourrée de raisins secs, et d'écorces de fruits confits. C'est le gâteau traditionnel des Italiens au moment de Noël. Et ça c'est normalement ce qu'il y a dans la recette traditionnelle mais cette fois-ci j'avais envie...

Mini Panettone au Citron

Le Panettone est une grosse brioche fourrée de raisins secs, et d'écorces de fruits confits. C'est le gâteau traditionnel des Italiens au moment de Noël. Et ça c'est normalement ce qu'il y a dans la recette traditionnelle mais cette fois-ci j'avais envie...

Lorsque je vois le nom de Christophe Felder circuler sur le net, je me dis que je peux y aller les yeux fermés, la recette sera impeccable, et une fois de plus, j'ai bien fait de me laisser guider et de suivre la recette trouvée chez Piroulie. J'adore...

PETITES BRIOCHES A TETE DE CHRISTOPHE FELDER

Lorsque je vois le nom de Christophe Felder circuler sur le net, je me dis que je peux y aller les yeux fermés, la recette sera impeccable, et une fois de plus, j'ai bien fait de me laisser guider et de suivre la recette trouvée chez Piroulie. J'adore...

Petites briochettes au sucre de Christophe Felder

Petites briochettes au sucre de Christophe Felder - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Voici ma recette fétiche, ils sont moelleux, goûteux .... Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55 *310 gr de lait *40 g de sucre ( ou 20gr de sucre de canne + 20gr de sucre vanillé ) *40 g de beurre demi-sel *une pincée de sel *6 g...

Voici ma recette fétiche, ils sont moelleux, goûteux .... Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55 *310 gr de lait *40 g de sucre ( ou 20gr de sucre de canne + 20gr de sucre vanillé ) *40 g de beurre demi-sel *une pincée de sel *6 g...

Brioche light au yaourt 0%

Brioche light au yaourt 0%

Selon Doctissimo les produits allégés pourraient faire grossir. Découvrez cette étude récente qui met en évidence des inflammations chroniques du foie et du cerveau.

Deux recettes en un jour?! Eh ouais! J’ai publié la photo de ces viennoiseries sur facebook et du coup, j’ai décidé de poster la recette pour que vous puissiez les réaliser si l’envie vous en prend! Et croyez moi, c’est trop trop bon! Pour la petite histoire, je réalise le plus souvent les pains aux...Lire la suite... »

Deux recettes en un jour?! Eh ouais! J’ai publié la photo de ces viennoiseries sur facebook et du coup, j’ai décidé de poster la recette pour que vous puissiez les réaliser si l’envie vous en prend! Et croyez moi, c’est trop trop bon! Pour la petite histoire, je réalise le plus souvent les pains aux...Lire la suite... »


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pains au chocolat bons comme à la boulangerie en 15mn..la recette - LE PLAISIR DE GOURMANDISE

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Avec Nadia et pour le défi boulange on a eu envie de réaliser cette brioche marbrée. Moi j'étais tranquille puisque je l'ai réalisé en mars 2011. J'avais dit que j'allais la refaire mais avec les travaux dans la maison et tout le reste je n'ai pas eu...

Brioche marbrée au chocolat pour le #défiboulange - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Avec Nadia et pour le défi boulange on a eu envie de réaliser cette brioche marbrée. Moi j'étais tranquille puisque je l'ai réalisé en mars 2011. J'avais dit que j'allais la refaire mais avec les travaux dans la maison et tout le reste je n'ai pas eu...

Enfin "presque" ! Ici toujours le même problème : ON AIME PAS LES RAISINS SECS ! Du coup on va imaginer que les pépites de chocolat SONT des raisins secs et ce sera la recette parfaite des Chelsea Buns. La recette provient toujours du Great British Book...

Chelsea Buns - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

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Pain de seigle au chocolat - Ingrédients : 300 g de farine de seigle intégral, 200 ml d'eau, 100 g de levain rafraichi, 130 g de pistoles de chocolat...

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Cook in Color: Braided Brioche (Recipe in French- use Google translate button)

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Eat Kouglof (Alsatian brioche) in Alsace (France)

Un kouglof pour mon retour d'Alsace - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Briochettes au miel et pépites de chocolat

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Sorbet à la cerise 600 g de cerises dénoyautés (environ 650 g avec noyaux) / 80 g de sucre roux / 20 cl d’eau / jus d’1 citron

Sorbet à la cerise

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