Achète un beau filet mignon de porc ici il fait 600g. Recouvre le de gros sel et de poivre moi j'ai aussi mis du thym et romarin sec. laisse mariner 12h. Lave ton filet mignon à l'eau très froide et recouvre de poivre ou comme ici j'ai recouvert d'un mélange d'herbes sèches ( ciboulette , ail , basilic, persil..) . Enferme dans de la gaze. Place pour 3 semaines dans le bas de ton frigo.

Astuce pour empêcher les morceaux de pommes coupées de noircir.

nutella maison (sans huile de palme évidemment)

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C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a…

Riche en phénomènes food, l'année 2016 nous a surpris, ému, ébloui. Voici un récap de tous ceux qui ont le plus enflammé les réseaux et bousculé les habitudes des foodies....

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