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entrée : foie gras

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Foie gras maison au micro-onde : une recette express de #thierrymarx et un succès garanti!

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Un mélange de saveur tout simplement parfait...Mmmm un pur délice

Confit de figues vertes

Encore une recette de figues ... Oui ! Mais quelle recette !C'est une spécialité de la cuisine sud-africaine, qui a su élever, dit-on, la préparation des conserves au rang d'un art.

Pour changer du traditionnel confit d'oignons, accompagnez votre foie gras de ce délicieux confit de figues parfumé au vinaigre…

... enfin tous ceux de la famille qui ont fait cette recette l'ont parfaitement réussie, moi y compris. C'est vraiment l'entrée reine des fêtes. De plus, il se fait une petite semaine à l'avance donc zou ! Tranquille pour le repas ! Titre : Terrine de…

Salade de pommes de terre parfaite !

Sablés salés au speculoos pour accompagner le foie gras

Tarte fine aux courgettes et Boursin

Tarte fine aux courgettes et Boursin//testé TB, mais courgettes sèches et dures, essayer avec crème dessus

Foie gras - cuisson à basse température