Il y a quelques mois, j’ai eu l’agréable surprise d’être contactée par l’équipe Larousse Cuisine pour participer à un joli projet sucré… Après la publication de…

{ New } Livre "Atelier Pâtisserie" Larousse

Il y a quelques mois, j’ai eu l’agréable surprise d’être contactée par l’équipe Larousse Cuisine pour participer à un joli projet sucré… Après la publication de…

Kinder délice maisonLe gâteau au chocolat:  3 œufs 90g de sucre 75g de farine 40g de cacao en poudre non sucré Le miroir au chocolat: 100ml de lait demi-écrémé 50g de sucre glace 25g de cacao en poudre non sucré 1 cuill. à soupe de rhum (facultatif) 1 feuille de gélatine La mousse de lait à la noix de coco:  165g de mascarpone 90g de lait concentré sucré 50g de noix de coco râpée Le glaçage et la finition: 250g de chocolat noir 20g de noix de coco râpée

Kinder délice maisonLe gâteau au chocolat: 3 œufs 90g de sucre 75g de farine 40g de cacao en poudre non sucré Le miroir au chocolat: 100ml de lait demi-écrémé 50g de sucre glace 25g de cacao en poudre non sucré 1 cuill. à soupe de rhum (facultatif) 1 feuille de gélatine La mousse de lait à la noix de coco: 165g de mascarpone 90g de lait concentré sucré 50g de noix de coco râpée Le glaçage et la finition: 250g de chocolat noir 20g de noix de coco râpée

Pourquoi choisir entre le fondant d'un délicieux brownie au chocolat parsemé de noix croquantes et le croustillant d'un cookie aux pépites de chocolat ? Pour passer l'hiver sans déprimer, on vous propose de cuisiner des Brookies, une recette hybride entre le brownie et le cookie ! Une bonne façon d'impressionner vos proches ou vos amies, qui deviendront vite accro !

Les Brookies : la recette hybride à tester absolument !

Pourquoi choisir entre le fondant d'un délicieux brownie au chocolat parsemé de noix croquantes et le croustillant d'un cookie aux pépites de chocolat ? Pour passer l'hiver sans déprimer, on vous propose de cuisiner des Brookies, une recette hybride entre le brownie et le cookie ! Une bonne façon d'impressionner vos proches ou vos amies, qui deviendront vite accro !

Aie Aie Aie !!!!! Cette ganache c’est une bombe, je n’ai jamais goûté une ganache aussi délicieuse, c’est la 1ère fois que je la réalise et pourtant cela fait bien 6 mois ou plus …

Aie Aie Aie !!!!! Cette ganache c’est une bombe, je n’ai jamais goûté une ganache aussi délicieuse, c’est la 1ère fois que je la réalise et pourtant cela fait bien 6 mois ou plus …

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos à tester

entremet avec craquant speculoos, mousse au chocolat et mousse aux speculoos à tester

Recette du brookie, un cookie aussi grand qu'un gâteau. Ultra fondant le choco, attention aux kils avant l'été!

Recette du brookie, un cookie aussi grand qu'un gâteau. Ultra fondant le choco, attention aux kils avant l'été!

Chunky Monkey Brownies Can't Stay Out of the Kitchen these ooey, gooey brownies are filled with chocolate baking melts, chocolate chips and bananas. They are beyond amazing.

Chunky Monkey Brownies Can't Stay Out of the Kitchen these ooey, gooey brownies are filled with chocolate baking melts, chocolate chips and bananas. They are beyond amazing.

#briochetressée avec une mie incroyable !  Sur mon blog demain.  http : //cuisinedegout.wordpress.com

Brioche tressée à mie filante….. enfin parfaite !

#briochetressée avec une mie incroyable ! Sur mon blog demain. http : //cuisinedegout.wordpress.com

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